Våra bufféer.
Ost - & Charkfat
Serrano Gran Reserva • Coppa tegelrökt • Salami picante •
2 x Ost från svenska mejerier • Hemgjord marmelad • Marinerade Oliver • Hummus • Sirapsknäcke • Foccacia
Minimum 15 personer med minst 2 arbetsdagars framhållning
239 :- per person
339 :- per person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Buffé K-Gränd
Gremolatarostad kyckling • Bakad lax med färska örter • Potatisgratäng eller Krämig potatissallad • Sallad med tomat, jordgubbar & fetaost • Tabbouleh på svenska gryn, ramslök, spenat & citron • Marinerade oliver • Västerbottenpaj med primörer • Dragonkräm • Chipotlechutney •
Focaccia & vispat smör
Går att anpassa till vegetarisk
Minimum 15 personer med minst 2 arbetsdagars framhållning
269 kr/person
369 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Lyxbuffé
Crostini med kvabbsorom, crème frache & lök • Bresaola & manchego • Havskräfta • Rökta räkor • Varmrökt lax • Ostron med shalottenlöksvinaigrette • Potatisgratäng • Rödvinsbräserat högrev • Dragonkräm • Aioli • Bröd & vispat smör • Chokladtryffel
Minimum 6 personer med minst 3 arbetsdagars framhållning
795 kr/person
895 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Bokning görs minst 2 arbetsdagar innan önskad leverans.
Enklast att beställa ovan, annars på info@kgrand.se eller 042-281055.
Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier eller specialkost. Meddela oss vid bokning.