5-rätters Mårten Gås

Vi firar Mårten Gås med en 5-rätters meny där gåsen står i centrum. En gåsamiddag i modern tappning med grymt bra dryck därtill. 

​

Krokett & soppa på svamp från Saxtorp

***

Gåslevermousse | Schalottenlök | Valnötsbröd |

Plommon x 2

***

Smör-Gås

***

Gåsballotine | Potatisspiral | Mandel | Grönkål |

Höstäpple | Grillad endive | Sky

***

Äppleglass | Äpplecurd | Kavringscrust | Kanel | Vaniljbavaroise

​

525:-/person

​

 Fredag & Lördag 12/11-13/11

Kl. 18:00

14/11

Öppet 11:00-16:00

Boka mellan 11:00-14:00