Mingelbuffé

Färsk vårrulle • Lagrad Cheddar med rödlökschutney & pumpakärnor • Laxtataki med rättika & soyamajo • Rostad kyckling med sesam & sriracha • Räkmousse på kavring • Gulärtshummus i gemsallad • Tartelette med ricotta & ärtor

169 :- per person
269 :- per person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Buffé K-Gränd

Bakad laxfilé med chili • Räkröra med ägg på danskt rågbröd • Rostad pumpa med risoni & fetaost  • Prästostpaj med rödlöksmarmelad • Glaserade betor med kapristapenade • Marinerad kyckling med knippelök & sesam • Äppleemulsion & chipotlekräm • Hembakad foccacia med vispat smör

229 kr/person
329 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal

Vegetarisk buffé

Bakad kål med ädelost • Paj på smördeg med zucchini & svamp • Senapsgriljerad rotselleri • Smörade rödbetor med kapris & lök • Coleslaw med äpple & pumpafrön • Rostade rotfrukter med fetaost • Morotssallad med matvete • Marinerade oliver • Ärtpesto & Örtcrème • Hembakad Foccacia & vispat smör

199 kr/person
299 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal