Våra bufféer.
Mingelmat eller hel middag – vi har bufféer för alla tillfällen.
Mingelbuffé
Färsk vårrulle • Lagrad Cheddar med rödlökschutney & pumpakärnor • Laxtataki med rättika & soyamajo • Rostad kyckling med sesam & sriracha • Räkmousse på kavring • Gulärtshummus i gemsallad • Tartelette med ricotta & ärtor
169 :- per person
269 :- per person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Buffé K-Gränd
Bakad regnbågslax med pepparrot & krasse • Kavringssandwich med räkor, ägg & tångkaviar • Marinerad majskyckling med gremolata • Sallad på röda linser med rädisa & svartkål • Svensk kittost med rabarberchutney • Grillad grön sparris med parmesan • Minipaj med västerbottenost & tomat • Grönsallad med örtvinaigrette • Ramslöksbea & chipotlekräm • Hembakad foccacia med vispat smör
229 kr/person
329 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Vegetarisk buffé
Smörad spetskål med parmesan • Minipaj med västerbottenost & tomat • Rostad blomkål med senapskräm • Skånska betor med kapris • Coleslaw med äpple & krutonger • Grillad grön sparris med fetaost • Sallad med matvete & melon • Marinerade oliver • Hummus & Örtcrème • Hembakad Foccacia & vispat smör
229 kr/person
329 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Bokning görs på info@kgrand.se eller 042-281055. Minimum 10 personer.
Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier eller specialkost. Meddela oss gärna vid bokning.