Våra bufféer.
Mingelmat eller hel middag – vi har bufféer för alla tillfällen.
Mingelbuffé
Färsk vårrulle med laxtataki & gurka • Lagrad hårdost med hemkokt marmelad & solrosfrö • Spansk lufttorkad skinka med tapenad & sesam • Krispig gemsallad med hummus & parmesan • Smördegspaj på fetaost & honung • Bruschetta på focaccia med kryddig korv & tomat
189 :- per person
289 :- per person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Buffé K-Gränd
Bakad lax med ricotta & gräslök • Krämig räkröra på råg med ägg & tångcaviar • Citronbakad kycklingfilé med grana padano • Vitmögelost med hemkokt marmelad/pumpakärnor & betor • Sallad på sojabönor/potatis & picklad lök • Paj med höstens svamp & Västerbotten • Chipotlebea • Lökcremé • Vispat smör • Hembakat focaccia
259 kr/person
359 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Vegetarisk buffé
Smörad höstkål med parmesan & sesam • Paj med svamp & tomat • Rostade rotfrukter med lökcremé och sotad purjolök • Coleslaw med örtkrutonger • Sallad med quinoa/granatäpple & skocka • Fetaostkräm • Vispat smör • Hembakat focaccia
239 kr/person
339 kr/person på K-Gränd inkl. hyra av lokal och serveringspersonal
Bokning görs på info@kgrand.se eller 042-281055. Minimum 10 personer.
Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier eller specialkost. Meddela oss gärna vid bokning.