top of page
temaasien (30 av 51).jpg

Abonnera Bistron

Boka vår trevliga lokal, mitt i stan, så att ni får ha den helt för er själva. Oavsett tillfälle står vi för gastronomin. Vi har plats för upp till 50 sittande och vår bistro fungerar utmärkt till fest, kalas, mingelparty eller kundmiddag.

Nedan följer förslag för vad vi kan erbjuda. Sittande 3-5rätters middag eller buffé. Samtliga priser gäller per gäst och inkluderar lokalhyra & personal.

Här finner ni vår sällskapsmeny.

Komponera menyn, precis som ni vill ha den. Samma meny gäller för hela sällskapet, givetvis med undantag för allergier. (meddela oss vid bokning)

min. 15 personer

3-rätters: 595:-
4-rätters: 650:-
5-rätters: 750:-

Förrätter

Mozzarella | Tomat | Klorofyll | Krasse | Rapsolja från Gunnarhög

Grillad tartar | 3 x lök | Wasabikräm | Tryffelsalt | Soja

Gubbröra | Norröna Matjes | Rågknäcke | Forellrom

Kvabbsorom från Öresund | Norrländskt tunnbröd | Champagnegräddfil | Dillolja | Isad silverlök

 

Välj 1 rätt vid 3-rätters
Välj 2 rätter vid 4- & 5-rätters

Varmrätter

Torskrygg | Fläskbuljong | Svartvinbär | Persiljerot | Krispig ostronskivling

Hälleflundra | Blåmussla | Musselskum | Persilja

Hängmörad oxfilé | Arancini | Gremolata | Majs | Smörad kycklingbuljong

 

Grillad kalventrecôte | Variation på björnbär | Krämig jordärtskocka | Viltsky 

 

Spenatcanneloni | Rostad blomkålspuré | Brynt citronsmör | Saltade pumpakärnor

Välj 1 rätt vid 3- & 4-rätters
Välj 2 rätter vid 5-rätters

Desserter

Kanelbulleglass | Friterad munk | Torkat äpple | Crumble | Äpplecurd

 

Variation på choklad | Apelsin | Mandelkrokant

 

Svenska ostar | Hembakat knäcke | Marmelad på frukt från egen odling

Välj 1 rätt vid 3-, 4- & 5-rätters

Bokning görs på info@kgrand.se eller 042-281055. Minimum 15 personer. Priserna gäller per gäst & inkluderar lokalhyra & personal.

Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier. Meddela oss vid bokning.

Vill ni hellre beställa menyerna som catering? klicka här.

Fästpunkt 1

Bufféer

Här finner ni våra bufféer, 

Samma bufféalternativ gäller för hela sällskapet, givetvis med undantag för allergier. (meddela oss vid bokning)

min. 20 personer el. enl. ök. 

Mingelbuffé

Färsk vårrulle med laxtataki & gurka • Lagrad hårdost med hemkokt marmelad & solrosfrö • Spansk lufttorkad skinka med tapenad & sesam • Krispig gemsallad med hummus & parmesan • Smördegspaj på fetaost & honung • Bruschetta på focaccia med kryddig korv & tomat

289:-

Buffé K-Gränd

Gremolatabakad kyckling • Lax med färska örter • Skagenröra på filmjölksbröd • Krämig potatissallad • Sallad med honungsrostad morot & fetaost • Svamp & Västerbottenpaj •

Gröna linser, picklad lök, spenat & blomkål•

Marinerade oliver • Citrusmajo • Chipotlekräm • 

Focaccia • Vispat smör

359:-

Vegetarisk buffé

Smörade bönor • Hummus • Krämig potatissallad • Sallad med honungsrostad morot & fetaost • Svamp & Västerbottenpaj •

Gröna linser, picklad lök, spenat & blomkål•

Marinerade oliver • Citrusmajo • Chipotlekräm • 

Focaccia • Vispat smör

339:-

Bokning görs på info@kgrand.se eller 042-281055. Minimum 20 personer. Priserna gäller per gäst & inkluderar lokalhyra & personal.

Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier. Meddela oss vid bokning.

Vill ni hellre ha buffén som catering? klicka här.

Fästpunkt 2
bottom of page