Catera bufféer från oss!
Ost & Charkfat
239 ;- / person
Serrano Gran Reserva • Coppa tegelrökt • Salami picante • 2 x Ost från svenska mejerier • Hemgjord marmelad • Marinerade Oliver • Hummus • Sirapsknäcke • Foccacia
Buffé Kgränd
289 ;- / person
Grillad kyckling med Gremolata • Bakad lax med citron & pepparrot • Krämig potatissallad •
Apelsinrostade rotfrukter med pumpakärnor & fetaost • Marinerade oliver • Svamp & Ostpaj • Citronaioli • Tabbouleh på svenska gryn, persilja & vitlök • Chipotlechutney • Brie & Marmelad •
Focaccia & vispat smör
Går att anpassa till vegetarisk
(Minimum 8 personer)
Lyxbuffé
789 ;- / person
Crostini med kvabbsorom, crème frache & lök • Bresaola & manchego • Havskräfta • Rökta räkor • Varmrökt lax • Ostron med shalottenlöksvinaigrette • Potatisgratäng • Rödvinsbräserat högrev • Dragonkräm • Aioli • Bröd & vispat smör • Chokladtryffel
Minimum 15 personer.
- Hämta själva hos oss på K-gränd, eller få maten levererad.
- Bokning görs SENAST 2 arbetsdagar innan önskad leverans.
- Vi reserverar oss för meny-justeringar för att följa säsong
- Skicka en förfrågan till info@kgrand.se eller ring 042-281055.
(Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier.Meddela oss vid bokning)
Sobrasada | Crostini | Bakad tomat
Tonfisktartar | Sesamfrö | Soja
Räkröra | Filmjölksbröd | Gräslök
Stenbitsrom | Bjärepotatis | Smetana
Brie | Äpplemarmelad | Sirapsknäcke
Canapéer/Snittar
Vi rekommenderar 3 st / person