kvall-boka-bord.jpg

K-Dining sista helgen varje månad

Välkommen till K-Dining, där vi serverar en särkilt tillagad 5-rättersmeny gjord på lokalt producerade råvaror i högsta möjliga mån. Till detta handplockar vi ekologiska viner, svensk öl & närproducerade alkoholfria alternativ.

K-Dining 2022

kgrändkräft-2.JPG

7-rätters: 595:-

Vinpaket: 550:-

K-Dining Maj

Tema Asien runt

20 & 21 April

Här reser vi Asien runt och tolkar våra favoriträtter från flera olika länder

Meny

Satay (Malaysia)

Mowitzkyckling / Cashew / Sesam

***

Ssäm (Korea)

Kycklingfärs / Hoisin / Spetskål / Morot / Kokos / Koriander

***

Som Tum (Thailand)

Grön papaya / Makrill / Glasnudlar / Chili

***

Kathi roll (Indien)

Paratha / Ägg / Fläsk / Koriander / Lök / Yoghurt / Gurka

***

Sashimi (Japan)

Torskrygg / Granny Smith / Edamame / Purjo / Lotusrot / Brynt smör

***

Ramen (Japan)

Pilgrimsmussla / Vaktelägg / Kycklingbuljong / Kimchi 

***

Friterad banan med glass ("Kina")

 

 

 

Tema för hösten släpps den

1:a Juni